RajaKomen
Membuat Cireng dan Cilok Sendiri? Mengapa Tidak!

Membuat Cireng dan Cilok Sendiri? Mengapa Tidak!

3 Feb 2020
1490x
Ditulis oleh : Writer

Camilan, ini adalah salah satu makanan ‘pengganjal’ yang sering dicari orang ketika ia lapar sedangkan waktu makan belumlah tiba. Kebanyakan orang sering berburu makanan ‘makanan pengganjal’ ini ke penjual di lingkungan sekitar. Jika lapar ini melanda dan kamu sedang berleha-leha di rumah, ternyata mudah lho untuk membuat camilan sendiri. Bahan yang diperlukan pun sangatlah mudah untuk diperoleh. Malah, bisa jadi kamu sudah memiliki bahan-bahan ini di rumah.

Kali ini kita coba intip pembuatan camilan yang berbahan dasar tepung kanji atau tepung aci yuk!

Cireng

Ini adalah salah satu makanan yang berbahan dasar tepung kanji yang populer di Kawasan Jawa Barat. Cireng ini memang mudah ditemukan di penjuan gorengan. Namun, sesekali tak ada salahnya juga mencoba membuat cireng ini di rumah.

Bahan utamanya adalah tepung kanji dan tepung terigu. Untuk takarannya, tak perlu bingung, rasio tepung kanji dengan tepung terigu adalah 2:1. Jika kamu menggunakan ½ kg tepung kanji, bebrarti kamu perlu menambahkan tepung terigu sebanyak ¼ kg. Bahan lain yang diperlukan adalah bawang daun, gula, garam, dan bawang daun.

Cara pembuatannya adalah, sampurkan semua bahan. Sebelum kamu mencampurkan bahan, didihkan air terlebih dahulu. Setelah semua bahan dicampurkan, tuangkanlah air panas, dan aduh-aduh semua bahan tersebut sampai ia bisa dibentuk. Jika ia sudah bisa dibentuk, tunggulah beberapa saat, siapkan penggorengan, dan gorenglah cireng!  Sebagai bahan pelengkap, buatlah sambal kacang atau makan dengan cabai rawit juga enak kok. Sebagai saran, cireng ini enak dimakan hangat-hangat.

 

Cilok

Ini adalah makanan lainnya yang berbahan dasar tepung kanji juga. Uniknya, cara pembuatan dan bahan cilok ini sama dengan cireng. Perbedaannya adalah jika membuat cilok, tidak perlu menggunakan bawang daun. Selain itu perbedaan selanjutnya adalah bentuk dan cara memasaknya! Siapa yang tidak tahu dengan bentuk cilok? Rasanya anak-anak juga tahu kan kalau bentuk cilok ini adalah seperti bola! Setelah bola-bola cilok ini terbentuk, siapkan panci dan didihkanlah air. Masukkanlah cilok yang sudah dicetak ke dalam panci tersebut. Jika kamu ingin ada ‘sesuatu’ di dalam cilokmu, siapkan isian sebelumnya. Kamu bisa mengisinya dengan potongan sosis, telur, dan yang lainnya. Tunggu ia masak hingga beberapa saat, lalu angkat dan tiriskan. Cilok masa kini,  tidak hanya berupa sambal kacang saja. Kamu bisa memilih coccolannya. Apakah kamu ingin berkreasi menggunakan sambal matah, sambal tomat, atau sambal-sambal lainnya.

 

Sangat mudah bukan ternyata membuat cireng dan cilok di rumah?

Membuat cireng dan cilok sendiri? Mengapa tidak!

Baca Juga:
Upaya Social Distancing Untuk Hentikan Penyebaran Virus Korona

Upaya Social Distancing Untuk Hentikan Penyebaran Virus Korona

Tips      

15 Maret 2020 | 1161


Virus korona, virus yang membuat masyarakat sejak beberapa hari terakhir ini menimbulkan berbagai reaksi. Hingga kemarin 14 Maret 2020 diumumkan di Indonesia sudah  96 orang terkena ...

Alasan Mengapa Prabowo Tidak Layak Menjadi Presiden Indonesia

Alasan Mengapa Prabowo Tidak Layak Menjadi Presiden Indonesia

Politik      

13 Feb 2024 | 300


Berdasarkan Husnatul Mahmudah, dkk dalam buku Pengantar Kewarganegaraan (2023), hak warga negara adalah jaminan dasar yang melindungi kemerdekaan dan kesejahteraan individu. Hak warga ...

4 Penyebab Artikel atau blog tidak muncul di Google

4 Penyebab Artikel atau blog tidak muncul di Google

Tips      

14 Jun 2024 | 87


Pada era digital saat ini, memiliki artikel atau blog yang muncul di halaman pertama hasil pencarian Google merupakan hal yang sangat diidamkan. Namun, seringkali kita mengalami kendala di ...

pesanten Al Masoem Bandung

Pembinaan Mental dan Spiritual Siswa di SMA Islam Al Masoem Bandung

Pendidikan      

9 Jul 2024 | 8


SMA Islam Al Masoem merupakan salah satu sekolah menengah atas di Bandung yang berbasis pesantren modern. Dengan konsep pendidikan yang menggabungkan antara kurikulum sekolah menengah atas ...

Cara Sukses untuk Berkarier Sebagai Freelance Writer

Cara Sukses untuk Berkarier Sebagai Freelance Writer

Tips      

12 Jul 2024 | 7


Seiring dengan perkembangan teknologi dan internet, profesi freelance writer semakin diminati oleh banyak orang. Menjadi seorang freelance writer berarti memiliki kebebasan dalam menentukan ...

Beragam Model batik Pekalongan

Beragam Model batik Pekalongan

Fashion      

18 Mei 2020 | 1361


Pekalongan memang sudah terkenal di Indonesia sebagai kota batik. Bahkan ada lagunya mengenai kta batik di Pekalongan. Jika anda berkunjung ke Pekalongan ada banyak tempat khusus menjual ...

Copyright © KerjaSendiri.com 2018 - All rights reserved