Berdiam di rumah saja adalah kegiatan yang sungguh menguji kesabaran. Sudah sungguh banyak kegiatan yang dirindukan untuk bisa dilakukan kembali seperti dulu. Pesan makan siang bersama teman kantor, pulang kerja berkumpul dengan teman lama sambil mencoba tempat makan yang baru, atau pergi ke kajian keagamaan sepulang kerja. Itu adalah kegiatan-kegiatan saat weekday. Beda lagi dengan kegiatan weekend, sudah rindu juga rasanya berwisata kuliner mencoba makanan dari satu tempat ke tempat makanan lainnya bersama dengan keluarga.
Nah walaupun ini belumlah akhir pekan, yuk kita coba untuk berwisata kuliner di rumah saja. Yuk, di pagi hari ini kita berwisata sejenak ke dapur untuk membuat sajian yang nikmat. Kali ini kita coba untuk mengolah hidangan dengan berbahan dasar daging sapi. Kita coba membuat daging cabai hijau! Bahan utama yang kita butuhkan adalah daging sapi. Bumbu-bumbu yang dibutuhkan adalah bawang putih, bawang merah, jahe, cabai hijau, cabai rawit, santan kental, merica, gula, dan garam.
Pertama-tama siapkan bawang putih dan jahe yang sudah digeprek. Rebus daging bersama dengan bawang putih dan jahe yang sudah digeprek tersebut hingga daging empuk. Jangan lupa tambahkan juga garam secukupnya ke dalam rebusan tersebut. Setelah daging empuk, potong-potonglah dengan bentuk dadu.
Tahap selanjutnya adalah kita siapkan bumbu untuk dihaluskan. Haluskan 6 bawang merah dan 2 bawang putih. Siapkanlah terlebih dahulu cabai hijau dan cabai rawit, cuci dan iris-iris. Kemudian tumislah bumbu yang sudah dihaluskan tadi, jika sudah wangi, masukkan daging, tambahkan santan kental 1 bungkus, aduk-aduk, masukkan potongan cabai. Kemudian lakukan koreksi rasa, masukkan merica, gula, dan garam. Selesai deh hidangan daging cabai hijau ini.
Berada di rumah saja, bukan berarti kita tidak bisa berwisata mencoba makanan-makanan lezat ya!
Selamat pagi dan selamat berwisata ke dapur!
Manfaat Content Marketing Mendongkrak Bisnis Kecil
14 Jun 2024 | 161
Content marketing atau pemasaran konten telah menjadi strategi yang sangat populer dalam dunia bisnis online. Bagi bisnis kecil, pemasaran konten dapat memberikan berbagai manfaat yang ...
Situs Penambah Jam Tayang Paling Cepat: Langsung Monetisasi
28 Jun 2024 | 84
Situs Penambah Jam Tayang atau watch hour booster telah menjadi topik yang digemari oleh para konten kreator di platform seperti YouTube. Hal ini dikarenakan penambahan jam tayang menjadi ...
Strategi Pemasaran B2B yang Efektif untuk Perusahaan
22 Jul 2024 | 71
Pemasaran business-to-business (B2B) memiliki peran yang sangat penting dalam menjaga kelangsungan dan pertumbuhan perusahaan. Dalam lingkungan bisnis yang semakin kompetitif, perusahaan ...
Cara Mudah Menemukan Konsultan Manajemen SDM Yang Berkualitas
13 Agu 2019 | 2622
Bagi perusahaan besar, karyawan merupakan aset yang harus terus dikembangkan kemampuannya. Tujuan dari pengembangan ini adalah meningkatkan produktivitas kerja, memberikan kesempatan untuk ...
Pembinaan Mental dan Spiritual Siswa di SMA Islam Al Masoem Bandung
9 Jul 2024 | 91
SMA Islam Al Masoem merupakan salah satu sekolah menengah atas di Bandung yang berbasis pesantren modern. Dengan konsep pendidikan yang menggabungkan antara kurikulum sekolah menengah atas ...
Panduan Merawat Tas Agar Awet Berdasarkan Bahan
28 Jun 2024 | 100
Tas adalah salah satu aksesori penting yang digunakan setiap hari. Namun, terkadang kita sering mengabaikan perawatan tas sehingga membuatnya cepat rusak. Untuk menjaga tas tetap awet, ...