RajaBackLink.com
Sate Kere Kuliner Unik di Indonesia

Sate Kere Kuliner Unik di Indonesia

22 Nov 2018
296x
Ditulis oleh : Admin

Sudah pernah mendengar kuliner sate kere? Barangkali bagi sebagian orang, kuliner yang satu ini terdengar sedikit aneh karena namanya yang unik ya. Namun siapa sangka bila sate ini adalah salah satu kuliner khas Yogyakarta yang menjadi primadona. Dan ini semakin membuktikan bahwa Yogyakrata selain memiliki keberagaman budaya tetapi juga ragam kuliner yang dapat dinikmati.

Kuliner yang satu ini meskipun bernama kere yang dalam bahasa jawa mempunyai arti miskin terkesan nyeleneh ya. Sate kere ini adalah seperti kebanyakan sate pada umumnya, terbuat dari bahan dasar gajih atau lemak sapi yang pada saat dipanggang akan menyebabkan kepulan asap yang banyak karena lemak yang meleleh. Bila kebanyakan sate yang lain tertahan di tenggorokan lain lagi dengan sate kere. Sate kere ini tidak tertahan di tenggorokan akibat banyaknya gajih atau lemak. 

Dalam sejarahnya, sate kere ini sebagai suatu bentuk perlawanan dari masyarakat kalangan miskin terhadap para bangsawan karena kuatnya serta tekanan budaya feodal pada masyarakat Jawa. Tetapi saat ini sate kere telah menjadi salah satu kuliner yang dicari oleh banyak orang karena enak dan unik. Di beberapa tempat di Kotagede penyajian sate kere ini disajikan dengan campuran tempe dan jeroan. Terkadang sate kere yang sejenis ini hanya ditemui di hotel atau resto khusus yang memang menyediakan.

Sate kere ini terbilang murah meriah dan bila kebetulan anda berkunjung ke Yogyakarta, siap-siap untuk berebutan saat membelinya karena bila menjelang malam kuliner yang satu ini telah habis. Pedagang sate kere sebagian besar menjajakannya dengan menggunakan gerobak tanpa membuka warung dan untuk mangkalnya pun berpindah-pindah. 

 

Baca Juga:
Tips Menemukan Supplier Terbaik Dan Terpercaya Dalam Bisnis Dropship

Tips Menemukan Supplier Terbaik Dan Terpercaya Dalam Bisnis Dropship

Tips      

10 Sep 2019 | 54


Tips Menemukan Supplier Terbaik Dan Terpercaya Dalam Bisnis Dropship - Pada saat ini berbisnis dropshipping telah menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin memulai usaha namun terkendala ...

Sistem Keuangan Partai Yang Bermasalah Dan Tidak Transparan Celah Terjadinya Korupsi

Sistem Keuangan Partai Yang Bermasalah Dan Tidak Transparan Celah Terjadinya Korupsi

Politik      

9 Okt 2019 | 45


Sistem Keuangan Partai Yang Bermasalah Dan Tidak Transparan Celah Terjadinya Korupsi - Mengapa korupsi di negara ini tidak pernah ada akhirnya? Dan mengapa sebagian besar praktik ...

Sate Kere Kuliner Unik di Indonesia

Sate Kere Kuliner Unik di Indonesia

Kuliner      

22 Nov 2018 | 296


Sudah pernah mendengar kuliner sate kere? Barangkali bagi sebagian orang, kuliner yang satu ini terdengar sedikit aneh karena namanya yang unik ya. Namun siapa sangka bila sate ini adalah ...

PasarBola Situs Slot Online Terpercaya Yang Memberi Banyak Keuntungan Membernya

PasarBola Situs Slot Online Terpercaya Yang Memberi Banyak Keuntungan Membernya

Tips      

7 Mei 2019 | 173


PasarBola Situs Slot Online Terpercaya Yang Memberi Banyak Keuntungan Membernya - Mengetahui dan mengenali ciri-ciri situs agen game slot online terbaik merupakan salah satu hal yang harus ...

Tips Menemukan Supplier Bagus Dalam Bisnis Dropship

Tips Menemukan Supplier Bagus Dalam Bisnis Dropship

Tips      

14 Jan 2019 | 347


Tren perdagangan saat ini adalah secara online. Oleh karena itu saat ini semakin banyak toko-toko online yang menjaring pembeli melalui internet seperti melalui media sosial, marketplace ...

Tips Agar Tetap Tampil Fresh Dan Cantik Saat Berpuasa Di Bulan Ramadhan

Tips Agar Tetap Tampil Fresh Dan Cantik Saat Berpuasa Di Bulan Ramadhan

Tips      

17 Mei 2019 | 137


Merawat kulit wajah dan tubuh selama puasa sangat penting, karena tubuh akan kekurangan asupan air pada siang hari, didukung selama bulan Ramadhan cuaca pada siang hari sangat terik. Dan ...

Copyright © KerjaSendiri.com 2018 - All rights reserved