RajaBackLink.com
Sate Kere Kuliner Unik di Indonesia

Sate Kere Kuliner Unik di Indonesia

22 Nov 2018
262x
Ditulis oleh : Admin

Sudah pernah mendengar kuliner sate kere? Barangkali bagi sebagian orang, kuliner yang satu ini terdengar sedikit aneh karena namanya yang unik ya. Namun siapa sangka bila sate ini adalah salah satu kuliner khas Yogyakarta yang menjadi primadona. Dan ini semakin membuktikan bahwa Yogyakrata selain memiliki keberagaman budaya tetapi juga ragam kuliner yang dapat dinikmati.

Kuliner yang satu ini meskipun bernama kere yang dalam bahasa jawa mempunyai arti miskin terkesan nyeleneh ya. Sate kere ini adalah seperti kebanyakan sate pada umumnya, terbuat dari bahan dasar gajih atau lemak sapi yang pada saat dipanggang akan menyebabkan kepulan asap yang banyak karena lemak yang meleleh. Bila kebanyakan sate yang lain tertahan di tenggorokan lain lagi dengan sate kere. Sate kere ini tidak tertahan di tenggorokan akibat banyaknya gajih atau lemak. 

Dalam sejarahnya, sate kere ini sebagai suatu bentuk perlawanan dari masyarakat kalangan miskin terhadap para bangsawan karena kuatnya serta tekanan budaya feodal pada masyarakat Jawa. Tetapi saat ini sate kere telah menjadi salah satu kuliner yang dicari oleh banyak orang karena enak dan unik. Di beberapa tempat di Kotagede penyajian sate kere ini disajikan dengan campuran tempe dan jeroan. Terkadang sate kere yang sejenis ini hanya ditemui di hotel atau resto khusus yang memang menyediakan.

Sate kere ini terbilang murah meriah dan bila kebetulan anda berkunjung ke Yogyakarta, siap-siap untuk berebutan saat membelinya karena bila menjelang malam kuliner yang satu ini telah habis. Pedagang sate kere sebagian besar menjajakannya dengan menggunakan gerobak tanpa membuka warung dan untuk mangkalnya pun berpindah-pindah. 

 

Baca Juga:
Peluang Usaha Menjanjikan Dengan Jasa Maklon Herbal Terpercaya

Peluang Usaha Menjanjikan Dengan Jasa Maklon Herbal Terpercaya

Obat Herbal      

30 Jul 2019 | 168


Peluang Usaha Menjanjikan Dengan Jasa Maklon Terpercaya - Konsep kembali ke alami membuat pertumbuhan bisnis obat herbal di Indonesia membawa peluang yang bagus. Terlebih mahalnya ...

Pesan Nasi Kebuli di Royal Tumpeng Gratis Ongkos pengiriman

Pesan Nasi Kebuli di Royal Tumpeng Gratis Ongkos pengiriman

Kuliner      

29 Apr 2019 | 134


Nasi kebuli merupakan masakan Timur tengah yang cukup populer di Indonesia. Nasi kebuli adalah nasi yang memiliki bumbu dengan citarasa yang gurih yang dibuat oleh warga keturunan Arab dan ...

Tips Sederhana Dalam Mengatasi Masalah Sehari-hari

Tips Sederhana Dalam Mengatasi Masalah Sehari-hari

Tips      

20 Des 2018 | 285


Kadang kita sering menganggap remeh hal-hal yang sederhana. Padahal sesuatu yang terlihat sederhana dan sepele bisa jadi merupakan sesuatu yang sangat berguna dan bermanfaat. Dalam ...

Beragam Prospek Kerja Untuk Lulusan Kuliah Jurusan Agribisnis

Beragam Prospek Kerja Untuk Lulusan Kuliah Jurusan Agribisnis

Tips      

24 Jun 2019 | 142


Beragam Prospek Kerja Untuk Lulusan Kuliah Jurusan Agribisnis - Pertanian sering kali menjadi jurusan dalam ilmu pendidikan yang kurang populer di mata remaja masa kini, berbeda dengan ...

Tips Menemukan Supplier Terbaik Dan Terpercaya Dalam Bisnis Dropship

Tips Menemukan Supplier Terbaik Dan Terpercaya Dalam Bisnis Dropship

Tips      

10 Sep 2019 | 15


Tips Menemukan Supplier Terbaik Dan Terpercaya Dalam Bisnis Dropship - Pada saat ini berbisnis dropshipping telah menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin memulai usaha namun terkendala ...

Situs - Situs Freelancer Terpercaya Di Indonesia

Situs - Situs Freelancer Terpercaya Di Indonesia

Tips      

8 Mei 2019 | 136


Di era digital teknologi internet semakin hari semakin banyak bermunculan baik blog maupun situs terbaru. Karena banyaknya sampai sulit untuk menghitungnya. Apalagi pertumbuhan di dunia ...

Copyright © KerjaSendiri.com 2018 - All rights reserved