hijab
Sate Kere Kuliner Unik di Indonesia

Sate Kere Kuliner Unik di Indonesia

22 Nov 2018
215x
Ditulis oleh : Admin

Sudah pernah mendengar kuliner sate kere? Barangkali bagi sebagian orang, kuliner yang satu ini terdengar sedikit aneh karena namanya yang unik ya. Namun siapa sangka bila sate ini adalah salah satu kuliner khas Yogyakarta yang menjadi primadona. Dan ini semakin membuktikan bahwa Yogyakrata selain memiliki keberagaman budaya tetapi juga ragam kuliner yang dapat dinikmati.

Kuliner yang satu ini meskipun bernama kere yang dalam bahasa jawa mempunyai arti miskin terkesan nyeleneh ya. Sate kere ini adalah seperti kebanyakan sate pada umumnya, terbuat dari bahan dasar gajih atau lemak sapi yang pada saat dipanggang akan menyebabkan kepulan asap yang banyak karena lemak yang meleleh. Bila kebanyakan sate yang lain tertahan di tenggorokan lain lagi dengan sate kere. Sate kere ini tidak tertahan di tenggorokan akibat banyaknya gajih atau lemak. 

Dalam sejarahnya, sate kere ini sebagai suatu bentuk perlawanan dari masyarakat kalangan miskin terhadap para bangsawan karena kuatnya serta tekanan budaya feodal pada masyarakat Jawa. Tetapi saat ini sate kere telah menjadi salah satu kuliner yang dicari oleh banyak orang karena enak dan unik. Di beberapa tempat di Kotagede penyajian sate kere ini disajikan dengan campuran tempe dan jeroan. Terkadang sate kere yang sejenis ini hanya ditemui di hotel atau resto khusus yang memang menyediakan.

Sate kere ini terbilang murah meriah dan bila kebetulan anda berkunjung ke Yogyakarta, siap-siap untuk berebutan saat membelinya karena bila menjelang malam kuliner yang satu ini telah habis. Pedagang sate kere sebagian besar menjajakannya dengan menggunakan gerobak tanpa membuka warung dan untuk mangkalnya pun berpindah-pindah. 

 

Baca Juga:
Rajabacklink, Tempat Membeli Backlink Berkualitas Semudah Berbelanja Online

Rajabacklink, Tempat Membeli Backlink Berkualitas Semudah Berbelanja Online

Tips      

7 Mei 2019 | 152


Backlink mempunyai peran penting dalam SEO, akan tetapi sekarang ini memiliki sedikit perbedaan. Backlink membantu untuk mendapatkan lalu lintas rujukan dan juga membantu dalam meningkatkan ...

Sate Kere Kuliner Unik di Indonesia

Sate Kere Kuliner Unik di Indonesia

Kuliner      

22 Nov 2018 | 215


Sudah pernah mendengar kuliner sate kere? Barangkali bagi sebagian orang, kuliner yang satu ini terdengar sedikit aneh karena namanya yang unik ya. Namun siapa sangka bila sate ini adalah ...

Pakai Air Soda Bisa Bikin Wajah Glowing

Pakai Air Soda Bisa Bikin Wajah Glowing

Kecantikan      

22 Nov 2018 | 294


Trend membersihkan wajah dengan menggunakan air soda atau air berkarbonasi pertama kali terjadi di negara Jepang dan Korea Selatan. Di dua negara tersebut bermunculan produk seperti masker ...

Fashion Busana Muslim Trendy 2019 Para Hijaber Indonesia

Fashion Busana Muslim Trendy 2019 Para Hijaber Indonesia

Fashion      

28 Mei 2019 | 39


Indonesia adalah negara muslim terbesar didunia. Seorang fashion design di Indonesia pun harus kreatif untuk memajukan dunia fashion. hal ini terlihat dari perkembangannya yang cukup pesat. ...

PasarBola Situs Slot Online Terpercaya Yang Memberi Banyak Keuntungan Membernya

PasarBola Situs Slot Online Terpercaya Yang Memberi Banyak Keuntungan Membernya

Tips      

7 Mei 2019 | 70


PasarBola Situs Slot Online Terpercaya Yang Memberi Banyak Keuntungan Membernya - Mengetahui dan mengenali ciri-ciri situs agen game slot online terbaik merupakan salah satu hal yang harus ...

Tips Memilih Fashion Busana Muslimah Sеѕυаі Dеngаn Bentuk Tubuh Kіtа

Tips Memilih Fashion Busana Muslimah Sеѕυаі Dеngаn Bentuk Tubuh Kіtа

Fashion      

27 Nov 2018 | 450


Busana Muslimah merupakan salah satu  busana fashion hijab kini telah mеnјаԁі trend, tetapi mаѕіh bаnуаk hijabers уаng belum tаhu bаgаіmаnа сага ...

Copyright © KerjaSendiri.com 2018 - All rights reserved