hijab
Mengolah Ikan Mas Goreng Cocol Sambal, Menu Rumahan Mudah, Murah, dan Tentunya Lezat!

Mengolah Ikan Mas Goreng Cocol Sambal, Menu Rumahan Mudah, Murah, dan Tentunya Lezat!

5 Apr 2020
355x
Ditulis oleh : Writer

Hari Minggu telah tiba! Yuk, di hari Minggu ini kita coba eksplorasi membuat makanan dari bahan makanan yang mudah diperoleh dan juga harganya ekonomis! Ikan mas! Yuk, kita coba olah ikan mas ini hingga menjadi makanan yang lezat. Kita akan buat ikan mas goreng dengan cocolan sambal.

Kita siapkan dulu ya bahan dan juga bumbunya. Untuk kali ini kita coba memasak dengan menggunakan 500 gr ikan mas. Bersihkan dahulu ikannya, setelah dibersihkan dan dicuci bersih, pastikan dulu kulit ikannya kering. Mengapa kulit ikannya perlu kering? Ternyata yang menyebabkan ikan mencipratkan minyak ketika digoreng adalah karena kulitnya masih basah alias mengandung air. Setelah ikan siap, kita siapkan bumbunya. Kali ini kita akan memakai bumbu-bumbu bubuk untuk lebih praktis. Untuk bumbu marinasi, kita siapkan kunyit bubuk sebanyak 2 sendok teh, ketumbar bubuk sebanyak 2 sendok teh, dan garam secukupnya. Campurkan semua bumbu bubuk ini dengan menambahkan 5 sendok makan air, aduk-aduk hingga rata.

Sekarang kita mulai mengolahnya. Goreng ikan mas, lalu setelah beberapa saat, masukkan bumbu marinasi tadi separuhnya saja. Tunggu beberapa saat, lalu kita balik ikannya. Setelah kita balik ikannya, tuangkan sisa bumbu marinasi tadi. Tunggu hingga matang lalu angkat.

Selanjutnya kita akan membuat cocolan sambal. Siapkan cabai merah, cabai rawit, tomat, bawang merah. Kupaslah bawang, cucilah cabai dan tomat! Setelah semua bahan dicuci bersih, gorenglah sebentar saja agar bahan sambal lebih lunak. Kemudian masukkan semua bahan sambal ke ulekan dan uleklah hingga halus! Jangan lupa tambahkan gula dan garam sesuai dengan selera.

Selesai deh menu rumahan sederhana untuk disantap di hari Minggu ini! Oh iya, jangan lupa sebelum mengolah menu ini, pastikan kamu sudah menyiapkan nasi panas ya!

Selamat makan dan selamat berakhir pekan!  

Baca Juga:
Blog Pribadi Berkualitas Dan Terbaik Ekopriantoblog.id

Blog Pribadi Berkualitas Dan Terbaik Ekopriantoblog.id

Tips      

28 Agu 2019 | 595


Di era serba digital sekarang ini, jarang kita temui orang yang curhat di buku harian. Buku harian kini diganti ke dalam bentuk digital yang disebut blog. Blog merupakan situs pribadi ...

Rencanakan Anggaran Liburan Dengan Cermat Agar Tidak Merusak Arus Keuangan Anda

Rencanakan Anggaran Liburan Dengan Cermat Agar Tidak Merusak Arus Keuangan Anda

Tips      

20 Jan 2020 | 456


Rencanakan Anggaran Liburan Dengan Cermat Agar Tidak Merusak Arus Keuangan Anda - Liburan adalah hal yang sangat dinanti-nantikan bagi semua orang. Dan setiap orang akan bersemangat ...

Pakai Air Soda Bisa Bikin Wajah Glowing

Pakai Air Soda Bisa Bikin Wajah Glowing

Kecantikan      

22 Nov 2018 | 789


Trend membersihkan wajah dengan menggunakan air soda atau air berkarbonasi pertama kali terjadi di negara Jepang dan Korea Selatan. Di dua negara tersebut bermunculan produk seperti masker ...

Bangunan Bersejarah Indonesia yang Menjadi Saksi Pilu Era Sebelum Kemerdekaan

Bangunan Bersejarah Indonesia yang Menjadi Saksi Pilu Era Sebelum Kemerdekaan

Politik      

3 Sep 2020 | 279


Era sebelum kemerdekaan Bangsa Indonesia adalah masa yang paling pahit bagi rakyat Indonesia. Seperti kita ketahui  bahwa era sebelum Indonesia merdeka seringkali diisi dengan banyak ...

Apa Fungsi Telepon Seluler Bagimu?

Apa Fungsi Telepon Seluler Bagimu?

Gadget      

16 Feb 2020 | 384


Beberapa hari lalu aku mendengar percakapan seorang ibu dengan anak perempuannya. Oh iya anak perempuan tersebut berusia sekitar 10 tahun. “Bunda, beliin aku HP! Temen-temen aku ...

Bahan-Bahan Alami Yang Berkhasiat Untuk Menebalkan Alis Dengan Cepat

Bahan-Bahan Alami Yang Berkhasiat Untuk Menebalkan Alis Dengan Cepat

Kecantikan      

1 Nov 2019 | 398


Bahan-Bahan Alami Yang Berkhasiat Untuk Menebalkan Alis Dengan Cepat - Trend riasan alis makin bervariasi tiap tahunnya. Dan tidaklah salah jika sebagian besar wanita mendambakan memiliki ...

Copyright © KerjaSendiri.com 2018 - All rights reserved