rajatv
Mengolah Ikan Mas Goreng Cocol Sambal, Menu Rumahan Mudah, Murah, dan Tentunya Lezat!

Mengolah Ikan Mas Goreng Cocol Sambal, Menu Rumahan Mudah, Murah, dan Tentunya Lezat!

5 Apr 2020
229x
Ditulis oleh : Writer

Hari Minggu telah tiba! Yuk, di hari Minggu ini kita coba eksplorasi membuat makanan dari bahan makanan yang mudah diperoleh dan juga harganya ekonomis! Ikan mas! Yuk, kita coba olah ikan mas ini hingga menjadi makanan yang lezat. Kita akan buat ikan mas goreng dengan cocolan sambal.

Kita siapkan dulu ya bahan dan juga bumbunya. Untuk kali ini kita coba memasak dengan menggunakan 500 gr ikan mas. Bersihkan dahulu ikannya, setelah dibersihkan dan dicuci bersih, pastikan dulu kulit ikannya kering. Mengapa kulit ikannya perlu kering? Ternyata yang menyebabkan ikan mencipratkan minyak ketika digoreng adalah karena kulitnya masih basah alias mengandung air. Setelah ikan siap, kita siapkan bumbunya. Kali ini kita akan memakai bumbu-bumbu bubuk untuk lebih praktis. Untuk bumbu marinasi, kita siapkan kunyit bubuk sebanyak 2 sendok teh, ketumbar bubuk sebanyak 2 sendok teh, dan garam secukupnya. Campurkan semua bumbu bubuk ini dengan menambahkan 5 sendok makan air, aduk-aduk hingga rata.

Sekarang kita mulai mengolahnya. Goreng ikan mas, lalu setelah beberapa saat, masukkan bumbu marinasi tadi separuhnya saja. Tunggu beberapa saat, lalu kita balik ikannya. Setelah kita balik ikannya, tuangkan sisa bumbu marinasi tadi. Tunggu hingga matang lalu angkat.

Selanjutnya kita akan membuat cocolan sambal. Siapkan cabai merah, cabai rawit, tomat, bawang merah. Kupaslah bawang, cucilah cabai dan tomat! Setelah semua bahan dicuci bersih, gorenglah sebentar saja agar bahan sambal lebih lunak. Kemudian masukkan semua bahan sambal ke ulekan dan uleklah hingga halus! Jangan lupa tambahkan gula dan garam sesuai dengan selera.

Selesai deh menu rumahan sederhana untuk disantap di hari Minggu ini! Oh iya, jangan lupa sebelum mengolah menu ini, pastikan kamu sudah menyiapkan nasi panas ya!

Selamat makan dan selamat berakhir pekan!  

Baca Juga:
Pakai Air Soda Bisa Bikin Wajah Glowing

Pakai Air Soda Bisa Bikin Wajah Glowing

Kecantikan      

22 Nov 2018 | 676


Trend membersihkan wajah dengan menggunakan air soda atau air berkarbonasi pertama kali terjadi di negara Jepang dan Korea Selatan. Di dua negara tersebut bermunculan produk seperti masker ...

Sprei Kintakun Penunjang Dekorasi Kamar Tidur Yang Nyaman dan Elegan

Sprei Kintakun Penunjang Dekorasi Kamar Tidur Yang Nyaman dan Elegan

Tips      

18 Sep 2020 | 50


Menerapkan konsep minimalis di rumah bisa menjadi salah satu cara untuk membuat hidup lebih tenang dan nyaman. Terutama di area kamar tidur yang menjadi tempat Anda beristirahat dan ...

6 Obyek Wisata Seru di Jakarta Yang Perlu Dikunjungi

6 Obyek Wisata Seru di Jakarta Yang Perlu Dikunjungi

Pariwisata      

24 Jun 2020 | 170


Jakarta adalah kota metropolitan yang mana hampir rata-rata penduduknya adalah bekerja baik di sektor formal maupun sektor informal. Oleh karena itu, tingkat stres pasti sangat tinggi di ...

Mengalami Pusing Bekerja dari Rumah di Masa Pandemi Virus Korona Ini? Baca Ini Yuk!

Mengalami Pusing Bekerja dari Rumah di Masa Pandemi Virus Korona Ini? Baca Ini Yuk!

Tips      

2 Apr 2020 | 226


Hari-hari ‘di rumah saja’ kini sudah memasuki minggu ke-tiga. Sudah 19 hari sebagian besar warga Indonesia melakukan berbagai aktifitasnya di rumah. Bekerja, belajar, belanja, ...

Yuk, Membuat Gepuk Daging di Rumah!

Yuk, Membuat Gepuk Daging di Rumah!

Kuliner      

7 Feb 2020 | 314


Gepuk daging, siapa yang tidak kenal dengan menu khas Sunda ini. Daging dengan citarasa gurih, manis ini adalah salah satu menu favorit jika kamu berkunjung ke rumah makan Sunda. Untuk kamu ...

Blog Pribadi Berkualitas Dan Terbaik Ekopriantoblog.id

Blog Pribadi Berkualitas Dan Terbaik Ekopriantoblog.id

Tips      

28 Agu 2019 | 464


Di era serba digital sekarang ini, jarang kita temui orang yang curhat di buku harian. Buku harian kini diganti ke dalam bentuk digital yang disebut blog. Blog merupakan situs pribadi ...

Copyright © KerjaSendiri.com 2018 - All rights reserved