Tryout.id
Mengolah Ikan Mas Goreng Cocol Sambal, Menu Rumahan Mudah, Murah, dan Tentunya Lezat!

Mengolah Ikan Mas Goreng Cocol Sambal, Menu Rumahan Mudah, Murah, dan Tentunya Lezat!

5 Apr 2020
1181x
Ditulis oleh : Writer

Hari Minggu telah tiba! Yuk, di hari Minggu ini kita coba eksplorasi membuat makanan dari bahan makanan yang mudah diperoleh dan juga harganya ekonomis! Ikan mas! Yuk, kita coba olah ikan mas ini hingga menjadi makanan yang lezat. Kita akan buat ikan mas goreng dengan cocolan sambal.

Kita siapkan dulu ya bahan dan juga bumbunya. Untuk kali ini kita coba memasak dengan menggunakan 500 gr ikan mas. Bersihkan dahulu ikannya, setelah dibersihkan dan dicuci bersih, pastikan dulu kulit ikannya kering. Mengapa kulit ikannya perlu kering? Ternyata yang menyebabkan ikan mencipratkan minyak ketika digoreng adalah karena kulitnya masih basah alias mengandung air. Setelah ikan siap, kita siapkan bumbunya. Kali ini kita akan memakai bumbu-bumbu bubuk untuk lebih praktis. Untuk bumbu marinasi, kita siapkan kunyit bubuk sebanyak 2 sendok teh, ketumbar bubuk sebanyak 2 sendok teh, dan garam secukupnya. Campurkan semua bumbu bubuk ini dengan menambahkan 5 sendok makan air, aduk-aduk hingga rata.

Sekarang kita mulai mengolahnya. Goreng ikan mas, lalu setelah beberapa saat, masukkan bumbu marinasi tadi separuhnya saja. Tunggu beberapa saat, lalu kita balik ikannya. Setelah kita balik ikannya, tuangkan sisa bumbu marinasi tadi. Tunggu hingga matang lalu angkat.

Selanjutnya kita akan membuat cocolan sambal. Siapkan cabai merah, cabai rawit, tomat, bawang merah. Kupaslah bawang, cucilah cabai dan tomat! Setelah semua bahan dicuci bersih, gorenglah sebentar saja agar bahan sambal lebih lunak. Kemudian masukkan semua bahan sambal ke ulekan dan uleklah hingga halus! Jangan lupa tambahkan gula dan garam sesuai dengan selera.

Selesai deh menu rumahan sederhana untuk disantap di hari Minggu ini! Oh iya, jangan lupa sebelum mengolah menu ini, pastikan kamu sudah menyiapkan nasi panas ya!

Selamat makan dan selamat berakhir pekan!  

Baca Juga:
Kalbe Farma: Racikan Vaksin Corona Mengandung Jahe Merah dan Jamur

Kalbe Farma: Racikan Vaksin Corona Mengandung Jahe Merah dan Jamur

Obat Herbal      

23 Jul 2020 | 1077


Setelah kemarin pemerintah membuat kalung anti corona, kini giliran PT. Kalbe Farma yang ikut serta mencari racikan untuk vaksin virus corona. Yang hingga saat ini tengah memasuki tahap uji ...

7 Cara Membangun Komunitas Lewat Media Sosial

7 Cara Membangun Komunitas Lewat Media Sosial

Tips      

12 Jul 2024 | 8


Media sosial telah menjadi alat yang sangat efektif untuk membangun komunitas online yang kuat. Melalui platform-platform seperti Facebook, Instagram, Twitter, dan lainnya, kita bisa ...

Testimoni Pelanggan Sewa Mobil Banyuwangi

Testimoni Pelanggan Sewa Mobil Banyuwangi

Pariwisata      

31 Jan 2019 | 1550


  Testimoni Pelanggan Menggunakan Jasa Rental mobil Banyuwangi - Sewa mobil, Go transport Banyuwangi dalam melayani banyak pelanggan dalam perjalanannya di berbagai tempat di ...

Apa Fungsi Telepon Seluler Bagimu?

Apa Fungsi Telepon Seluler Bagimu?

Gadget      

16 Feb 2020 | 1174


Beberapa hari lalu aku mendengar percakapan seorang ibu dengan anak perempuannya. Oh iya anak perempuan tersebut berusia sekitar 10 tahun. “Bunda, beliin aku HP! Temen-temen aku ...

Mengapa Nasi Padang Banyak Digemari?

Mengapa Nasi Padang Banyak Digemari?

Kuliner      

8 Feb 2020 | 1311


Nasi Padang, rasanya mungkin ini adalah makanan yang pernah dinikmati oleh setiap orang (dewasa) yang ada di Indonesia. Ketika waktu makan siang di kantor, ini juga menu yang lumayan sering ...

Cara Perawatan Sederhana Yang Bisa Dilakukan Di Rumah

Cara Perawatan Sederhana Yang Bisa Dilakukan Di Rumah

Kecantikan      

11 Jun 2020 | 1111


Wanita mana yang tidak suka ke Salon? Dan bagi sebagian wanita pergi ke salon menjadi suatu kegiatan rutin dan wajib setiap bulannya yang perlu dilakukan. Tetapi tahukah kamu bahwa kegiatan ...

Copyright © KerjaSendiri.com 2018 - All rights reserved